起士公爵的品牌精神可以總結為「簡單是最極致的純粹」。他們堅持不添加過多的糖和脂肪，嚴選優質的食材，以保持甜點的純粹口感。這種簡單和純粹的風格讓起士公爵的產品成為許多人的首選，尤其是那些追求健康生活方式的消費者。
▲ 厚抹茶栗子千層蛋糕（點上圖進入商品頁） 菓本多田手作烘焙坊的每一款甜點皆為純法式手工製作，嚴選高級食材及天然無添加，用心製作出精緻、美觀又可口的甜點；另外，菓本多田手作烘焙坊除了販售甜點商品外，也有出版甜點食譜及開班授課，是一間資歷非常豐富的全方位烘焙坊！
店家特色：說到台北生日蛋糕，不能不提紅葉。數十年如一日的台式鮮奶油，口感香醇不膩，是許多台北人從小吃到大的生日回憶。
適合這樣的你：臨時需要或想一次購足多樣點心，這裡的穩定品質和多樣選擇能滿足你。
位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌，充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力；而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕，與長輩喜愛的綜合堅果塔等，同時亦會根據節慶推出限定款，例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」，更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型，每款獨具特色的精緻蛋糕都想買！
里洋烘焙貼心地將蛋糕分為「清爽派、濃郁派、綿密派」，讓消費者能依照媽咪的喜好選擇最適合的口感。
原料品質：蛋糕店通常會在官網或社群公開用料來源，購買前可多加留意。使用進口奶油、當季新鮮水果等原料製作的蛋糕，口感會更細緻，也比較不會有油膩感，更不必擔心過多的化學添加物會造成身體負擔。
偌大的台北暗藏不少值得探訪的甜點店，有的藏身民宅巷弄，有的隱於深山小丘，雖然屢獲顧客好評，但由於本身可能是名額有限的全預約制店鋪，抑或低調的私人工作室，因此許多不捨分享的甜點控選擇默默藏於心底，而位處政治大學內的「巷弄中の肥花」便是其中的一員。
貳拾貳日甜-泡芙、生乳捲專賣（@22dessert_studio）分享的貼文 貳拾貳日甜：膩口鮮奶油掰掰，清爽系生日慶祝的新選擇
適合這樣的你：如果你（或壽星）不喜歡傳統蛋糕的甜膩感，更偏愛清爽、有深度的甜點，貳拾貳日甜的生日捲，絕對是你的首選。
好評不斷 生日蛋糕 4K手作烘焙 低糖奶霜 本月精選 台北蛋糕 回部落格列表 上一篇 下一篇 蛋糕 搜尋文章
品牌同樣是由日本進駐香港的麵包店，產品用上由日本直接進口的食材所製成，旗下產品青森蘋果批去年更成大熱！
適合這樣的你：想要給壽星一個充滿個人特色與溫度的驚喜，或是在尋找手繪蛋糕以外的美味甜點，這裡都能滿足你。
適合這樣的你：喜歡豐富層次感，希望蛋糕一出場就成為全場焦點，展現不凡品味。